Erst war der Winter zu warm, dann arktisch kalt. Nicht nur die Natur hat mit diesen Wetterkapriolen zu kämpfen, auch unser Immunsystem gerät dabei aus der Balance. Die Folge: eine verstopfte Nase und lästiges Halskratzen, manchmal wochenlang. Um die Natur muss man sich keine Sorgen machen: Sie schafft es immer wieder, sich zu berappen. Und wir? Wir können es mit ihrer Unterstützung tun. Drei gute Helfer gegen Viren und Bakterien:
Ingwer: Die kleine Knolle ist eine Wohltat für unsere Abwehr. Sie fördert die Durchblutung, wirkt entkrampfend und antibakteriell. Bei ersten Erkältungsanzeichen sollte man zu Ingwer greifen.
Tipp:
Ein paar Scheiben abschneiden, 30 Minuten in Wasser köcheln lassen, abgiessen und lauwarm trinken.
Tee:
Kalte Aussentemperaturen und aufgeheizte Innenräume lassen Nasen- und Rachenschleimhäute austrocknen. Viren und Bakterien haben dann ein leichtes Spiel. Was hilft am besten? Viel trinken! Neben Wasser und Schorlen sind Kräutertees hilfreich.
Tipp:
Hagebutten-, Hibiskus- und Rooibostee stärken durch zusätzliche Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe die Abwehr.
Sanddorn:
Sanddornsaft kann bis zu zehnmal
mehr Vitamin C enthalten als die gleiche Menge Zitrusfrüchte: in 100g Saft stecken bis zu 900mg Vitamin C. Es schütz unsere Zellen vor aggressiven Sauerstoffverbindungen, den sogenannten freien Radikalen, und verbessert die Aufnahme von Eisen.
Tipp:
Der herbe Saft schmeckt besser, wenn man ihn in andere Fruchtsäfte, Joghurt oder Müsli einrührt.
